Le pagine contenute in queste sezioni sono i miei diari di viaggio.
Il diario di viaggio è diventata un’abitudine da quando i miei viaggi si sono fatti più impegnativi in termini di mete ed in termini organizzativi, nel senso che li ho organizzati in completa autonomia cercando in internet e costruendo l’itinerario che più mi interessava.
Il diario di viaggio è diventato la mia memoria e rileggerlo mi riporta alla mente dettagli che altrimenti con l’avanzare dell’età perderei.
Nei diari si trovano informazioni pratiche ed utili (indirizzi, costi e tempi) per organizzare in autonomia itinerari fuori dai percorsi più turistici. Si tratta quindi di indicazioni per viaggi fai da te e relativamente low cost.
Alcuni di questi diari sono già stati pubblicati in siti di viaggi e di alcuni sono stati estratti dei brani per riviste cartacee (nonostante il mio italiano non è esattamente quello dell’Accademia della Crusca anzi …. ).
I diari saranno:
USA 2011
MALESIA 2012
SRI LANKA + MALDIVE 2013
Viaggiare senza glutine - Glutenfree On The Road 
Buongiorno tra alcuni giorni parto con mio figlio celiaco per Mosca e San Pietroburgo mi farebbe piacere ricevere consigli scambiare esperienze e sopratutto indirizzi di ristoranti nelle due citta grazie anticipatamente Marzia
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Buongiorno marzia!! Che bel viaggio state per fare, purtroppo al momento non sono ancora stata in russia…ma mi piacerebbe che voi condivideste la vostra esperienza nel blog, magari scrivendomi direttamente una mail con le foto e con il racconto della vostra esperienza…. grazie!!!
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ciao, io devo andare in luglio a san Pietroburgo. come ti sei trovata con tuo figlio celiaco??
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Ciao Minnie!
Ti volevo chiedere se hai informazioni per quanto riguarda i Paesi baschi..sono in partenza in agosto ed è il primo viaggio on the road che faccio da celiaca e sono un po’ preoccupata !
Ti ringrazio anticipatamente 🙂
Rohan
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Ciao rohan, nn ho esperienza diretta dei paesi baschi ma in Spagna direi che nn avrai problemi. Sono stata in varie zone e sono abbastanza informati e spesso hanno pane senza glutine. Secondo me nn avrai grossi problemi.
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ciao minnie!!!
cosa mi dici dello SRI LANKA?
fra 10 gg parto….
spero di avere tuoi preziosi suggerimenti
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Ciao jean. Sono stata in Sri Lanka. E direi che proprio senza glutine specificatamente non l’ho trovato quindi mangiavo naturalmente senza glutine. Io ho mangiato anche i curry (riso al curry) e le dosa (sono specie di grandi crêpes a base di riso cotte su una piastra e riempite di patate e altre salse). Ricordo inoltre che prendevo spesso in giro una sorta di yogurt che veniva servito con una sorta di melassa “curd and trickle” un tipico dessert”
È passato un po’ di tempo e forse ho qualche appunto in giro se mi lasci una mail te li mando.
A presto.
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Ciao Minnie scusa il disturbo quest’estate vorrei andare per un 11 giorni in Malesia hai qualche preziosissima dritta da darmi?
Grazie mille
Edoardo
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Ciao Edoardo, sono stata in Malesia ma non ricordo particolari difficoltà. C’è parecchio Street Food e mangiavo e sceglievo un po’ a vista. Portati ovviamente la card in lingua malese. Ho mangiato anche parecchio pesce alla griglia essendo stata anche alle Perenthian island. Bisogna fare attenzione un po’ alle salse. Ho scoperto a posteriore che la salsa a base di noccioline che accompagna i satay (spiedini che troverai ovunque) potrebbe contenere glutine (io non ho avuto sintomi). I piatti sono di solito accompagnati da riso… ovviamente parti un po’ attrezzato ad esempio per colazione…ricordo anche di aver mangiato specialità indiane come il dosa che sono crepe a base di farina di riso che poi vengono farcite con cose salate o simili. Comunque non dovresti avere grossi problemi ma bisogna sempre un po’ adattarsi! 😁buon viaggio!!
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