Un mese nella terra del Sol Levante, la vacanza più lunga della mia vita fino ad oggi dove forse la dieta senza glutine mi ha un po’ limitato nell’assaggiare i piatti e reso un po’ monotona la mia alimentazione, ma il piacere di scoprire questa cultura e di vedere questi posti meravigliosi ha messo in secondo piano le difficoltà comunicative ed i morsi della fame….
Chi vorrà prendere spunto per un viaggio in Giappone senza glutine potrà trovare il mio itinerario, i preparativi di viaggio e gli articoli su cosa mangiare in Giappone.
Ed una volta a destino potrà scoprire una cultura moderna dove spopolano i personaggi di Manga (fumetti) e Anime (cartoni animati), un paese tecnologico e educato dove neanche i taxi ti lasciano aprire la portiera (si aprono automaticamente e guai se il passeggero la apre o la chiude), un paese ricco di tradizioni e cultura millenaria e per finire un paese ricco di sushi e sashimi fonte di sostentamento per un celiaco (non vegetariano/vegano).
Viaggiare senza glutine - Glutenfree On The Road 